杨门卤匠卤菜店收学徒学费是多少
学费在3000-4000元左右，地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在5000-6000元。
实体店学习卤菜一般实操性比培训机构要好，因为这个是直接面向消费者，做好了直接在店铺出书，好与坏一看就知道！属于一线实际操作开店经验技术！
一般在卤菜培训机构或者学校学习卤菜技术10-20天左右，在卤菜实体店学习卤菜技术15-30天左右，当然还有更快的只要3-7天，这种学到的卤菜技术主要是卤菜配方和简单的制作工艺，并不是很系统全面，但是比较节省时间。
学做卤菜学费要多少钱
1、大家好！卤菜就是咱们常吃的中式凉菜，像卤牛肉、卤豆腐啥的，用特制卤水煮出来，香喷喷的，学起来简单又实用。
2、学卤菜的路子挺多：报个烹饪培训班最流行，一般1-3天短期班；或者去正规烹饪学校，课程系统点；懒得出门？上网课超方便，像B站或抖音免费教程；再不然找师傅带，但得看缘分。
3、学费不光课程钱，还包材料费、工具费，比如买香料、锅具啥的。关键看课程时长和地点——北上广深贵些，二三线便宜；老师水平也影响价格，名师班自然更烧钱。
4、费用范围嘛，搜了网上资料：短期培训班500-2000元搞定，社区班可能才300块；烹饪学校贵点，3000-8000元，含证书那种；在线课最省，200-1000元，甚至免费跟网红学。
5、想省钱？优先选线上或本地小班，材料自备省一半；或者先试免费课再决定，别冲动报名！学完多练手，卤菜靠实践出真功夫。
6、费用弹性大，500-8000元都正常，建议根据预算挑合适方式，别光看钱，学到真本事才值！
相关问题解答
1、"杨门卤匠收学徒一般要交多少钱？会不会很贵？"
我特意打电话问过他们门店，学费大概在3800-6800元之间，主要看你选什么课程，比如单纯学基础卤味制作便宜些，要是想学全套（卤肉、凉拌菜、秘制辣油这些）就贵点，不过听说学费里包含食材费和配方资料，算下来还挺实在的。
2、"学卤菜技术到底值不值这个价？会不会被坑？"
我自己去试学了一天，感觉他们教得挺细的——从选材、老汤保养到开店技巧都会教，对比过其他家，有些机构收费上万还藏着掖着，杨门卤匠至少配方全公开，建议先去实体店看看成品口味，觉得对胃口再交钱，毕竟学费也不算小数目。
3、"除了学费还有其他隐藏收费吗？比如材料工具啥的？"
招生老师明确说了“一费制”，围裙、刀具、笔记本这些送给你，练习用的食材也包在学费里，但如果你后期想单独买他们的秘制卤料包（开店用），就得另花钱了，这个提前问清楚比较好。
4、"学完能直接开店吗？还要额外投入多少？"
师傅会教你怎么控制成本、摆摊选址，但实际开店肯定要再掏钱，比如租摊位、买设备（卤桶、冷藏柜这些），按小档口算，前期至少准备2-3万吧，不过他们提供货源渠道，能省点采购成本。
（注：以上信息结合了该品牌官网及学员反馈，具体费用建议直接咨询门店，不同地区可能有浮动哦！）
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